Ẩm thực Đà Nẵng hay có thể nói là ẩm thực miền trung chứa đầy sự giản dị và mộc mạc của một cuộc sống bình dị tuy nhiên ẩn sâu trong đó vẫn là sự tinh tế và đầy đặc sắc. Có thể chỉ là một món hải sản ở đâu cũng có tuy nhiên ở đà nẵng thì món đó lại mang lại nét độc đáo và riêng biệt mà chỉ cần thử một lần là chúng ta sẽ nhớ mãi. Các đầu bếp tài ba tại Đà Nẵng luôn chú trọng đến màu sắc của món ăn với 2 màu chủ yếu là đỏ và nâm đậm.Đà Nẵng có nền văn hóa ẩm thực độc đáo và phong phú
Vẻ đẹp văn hóa ẩm thực đà nẵng có thể nói độc đáo và chân thật như chính những con người sống tại thành phố này. Đây là một trong những yếu tố quan trọng đã níu chân du khách, khiến họ nóng lòng được quay trở lại để trải nghiệm một nét văn hóa bình dị, chân thật đến từ con người tại đây.Con người Đà Nẵng cũng đã tạo ra nét văn hóa mà chỉ riêng Đà Nẵng mới có